Mexico
Met dit Mexicaanse pakket haal je de levendige smaken van Mexico in huis. Het pakket bevat alles wat je nodig hebt voor een feestelijke en smaakvolle Mexicaanse maaltijd, vol met pittige, frisse en rijke smaken die je direct doen denken aan een Mexicaanse fiesta!Begin met zachte tortilla wraps die je perfect kan kruiden met de Pablo’s Perfect Tortilla kruidenmix. Vul ze daarna met heerlijke zwarte bonen en verse ingrediënten naar keuze. Maak je maaltijd compleet met knapperige taco’s en geniet van een bite van de Kesbeke Mexican Mix voor wat extra pit. Vergeet de nacho chips niet die je kunt dippen in de romige cheese dip of de frisse classic salsa. Wil je zelf nog iets toevoegen aan je gerecht? Geen zorgen, er zit een Albert Heijn giftcard ter waarde van 7,50 in het pakket, waarmee je je eigen touch aan de Mexicaanse avond kunt geven. Beleef een Mexicaanse fiesta in je eigen huis en geniet van een gezellige avond volsmaak en plezier. ¡Buen Provecho!
Taco’s met Zwarte Bonen en Pablo’s Perfect Tortilla Kruiden
Ingrediënten:
-150 g amaizin taco shells
-400 g amaizin black beans, uitgelekt en afgespoeld
-30 g naturel spices pablo’s perfect tortilla kruidenmix
-1 rode ui, fijngehakt
-1 rode paprika,in blokjes gesneden
-1 tomaat, in blokjes gesneden
-1 teentje knoflook, fijngehakt
-2 eetlepels olijfolie
-1 avocado, in plakjes (optioneel)
-100 g geraspte kaas (optioneel)
-Verse koriander, voor garnering
-Limoenpartjes voor erbij
-Zout en pepernaar smaak
Bereidingswijze:
1. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de rode ui en knoflook toe en bak totdat ze zacht zijn, ongeveer 2 minuten.
2. Voeg de rode paprika toe en bak deze mee tot ze wat zachter worden, ongeveer 5 minuten.
3. Voeg de uitgelekte zwarte bonen toe aan de pan en strooi de naturel spices pablo’s perfect tortilla kruidenmix eroverheen. Roer alles goed door elkaar en bak nog een paar minuten tot de smaken goed gemengd zijn. Breng op smaak met zout en peper.
4. Verwarm de amaizin taco shells volgens de instructies op de verpakking, bijvoorbeeld in de oven.
5. Vul elke taco shell met het bonenmengsel. Voeg eventueel wat geraspte kaas toe en garneer met blokjes tomaat, avocado en verse koriander.
6. Serveer de taco’s met een partje limoen voor een frisse smaak.
Geniet van deze heerlijke, smaakvolle vegetarische taco’s! Perfect voor een snelle, maar voedzame maaltijd.